mArcohall ワインショップ まるこほーる

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new stock wine

新入荷ワイン

Le Blanc des Garennes 2015

ル・ブラン デ・ガレンヌLe Blanc des Garennes 2015

ドメーヌ・フォン・シプレ
Domaine Fond Cypres

¥3,850(税込)

タイプ
品 種グルナッシュブラン70%、ヴィオニエ20%、ルーサンヌ10%
生産地フランス、ラングドック地方、コルビエール

2015年は、猛暑の影響で酵母の働きが弱く、発酵に苦労した。ワイン名は畑の区画の名前。Garenneには「ウサギの生息する森」という意味がある!、ノンフィルター、SO2無添加!

黄桃、ドライアプリコット、金木犀、ローズヒップ、シイタケの香り。ワインはジューシーかつふくよかに広がるボリューム感があり、凝縮した旨味エキスとタンニンにも似た収斂味、鉱物的なミネラルが味わいを引き締める!(インポーター資料より)