お客様の声 http://www.marcohall.com/voice/ ja 2008-03-14T01:34:45+09:00 「ボンタン騎士」の称号、叙任本当におめでとうございます。 http://www.marcohall.com/voice/2008/03/post_8.html 梶田社長
この度は偉大なる「ボンタン騎士」の称号、叙任本当におめでとうございます。そして素晴らしいパーティーへのお誘い、心から感謝しております。
600名様もの大切なお客様方の前で、壇上に立ち、大好きな兄貴!「阿部誠さん」と共にお話させて頂けると言う様な機会までも与えて頂き大変光栄でございました。なかなか一、ウェイターがマイクを取らせて頂ける機会も早々ございません。私自身、名古屋を離れあっと言う間の14年。
クラブ・デ・パープ旗揚げから、こうして大好きな名古屋に、どれだけ忙しくても、何を投げ打ってでも帰れる?帰らなければならない!?
特別な時を毎年、築いて下さいましてありがとうございます。
「まるこほーる」の素敵なスタッフの方々にいつも温かくお迎え頂いている事、いつもいつも感謝・感動しています。
梶田社長率いる名古屋チームに恩返し出来る日が早く来ます様・・・。
いつも応援して下さる皆様によって存在する東京で小さな私自身のともし火を大切に、お世話になっている先輩方、支えてくれる後輩、仲間達と共に、「ワイン・飲食文化の発展・向上・教育・学習」に努め貢献して参りたいと強く思っております。
これからも私達の愛する「名古屋」。
世界が認めたワイン文化のスポークスマンであり、我々のおやっさん・・・として益々輝いて下さい。
今後とも、末永くお付き合いの程、よろしくお願い申し上げます・・・。
Honey's Garden Tokyo
総支配人 / シェフ・ソムリエ
伊藤寿彦

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marcohall 2008-03-14T01:34:45+09:00
はじめまして http://www.marcohall.com/voice/2006/10/post_7.html はじめまして、突然で失礼ですが、先日知人からワインを頂いた折にお店の事をチラッと耳にしたものですから。私も量はそんなに頂けませんし詳しくもありませんが、ワインに興味があります。普段は1000円以下と決めておりますが、もう少し勉強したいと思っていた矢先に紹介を頂きました。一度ショップにも伺いたいと思っていますので宜しくお願いします。

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marcohall 2006-10-01T10:49:38+09:00
7月24日 ドイツ・ワイン会 №5 http://www.marcohall.com/voice/2006/07/post_6.html 近藤さをりさんからシュペートブルグンダー種(ピノ・ノワール種のドイツ名)の話が聞けて良かったです。
今度はワイナリー・ツアーの企画をお願いします。(F)

返答:ワイナリー・ツアーのお話は今までにもたくさん頂いています。
実現できるよう頑張りますね。(山本)

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marcohall 2006-07-25T20:22:08+09:00
7月24日 ドイツ・ワイン会 №4 http://www.marcohall.com/voice/2006/07/post_5.html とても楽しかったです。
久しぶりに美味しいドイツワインを飲みました。
これからもドイツに限らずいろいろなワインを飲みたいです。(I)

返答:次回のワイン会もお楽しみに(山本)

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marcohall 2006-07-25T20:20:07+09:00
7月24日 ドイツ・ワイン会 №3 http://www.marcohall.com/voice/2006/07/post_4.html ドイツの赤ワインを始めて飲んで感動しました!(O)

返答:ありがとうございます。
近藤さをりさんも、ワイン会中にお聞きしたらしく喜んでいましたよ(山本)

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marcohall 2006-07-25T20:16:57+09:00
7月24日 ドイツ・ワイン会 №2 http://www.marcohall.com/voice/2006/07/post_3.html ドイツワインに興味があったので、いろいろ楽しめてよかったです。
堅苦しくなく、「ワインを楽しもう!!」という雰囲気でよかったです。

飲みきりサイズのものがもっと増えてくれるといいな。(K)

返答:少しの容量(375ml)だともっといろんなものを試せますものね。
こういったご意見は他にも頂いていますので、今後品揃えを増やしていく予定ですよ。(山本)

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marcohall 2006-07-25T20:11:50+09:00
7月24日 ドイツ・ワイン会 №1 http://www.marcohall.com/voice/2006/07/post_2.html 初めてワイン会に参加させていただきました。
お料理も含めて美味しかったです。
ワインは奥深いんですね。
赤ワインはもう少し冷えていたほうが好みです。(M)

返答:セラーから出す時間を誤りました。
次回はこういった事がないよう気をつけます(山本)

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marcohall 2006-07-25T19:56:22+09:00
新井順子さんの造る自然派ロワールのワイン http://www.marcohall.com/voice/2006/05/post_1.html 【オトーサン】いただきました
ロワールのガメイは日本食にも合うし、これからの季節軽く冷やして飲むにもいいですね
母の日は過ぎましたが父の日に…母といっしょに飲みたいと思います(*^-^)b
父は…赤ワイン苦手なんです(>_<)
でもこれなら飲んでくれるかも?
チャレンジして『美味しい』って言ってくれることを期待です♪

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marcohall 2006-05-18T16:59:24+09:00
実家の両親にプレゼント http://www.marcohall.com/voice/2006/05/post.html 先週のGWに実家へ帰省した時の手土産に自然派ワインを持っていきました。

うちの両親は話のネタ(今年のヌーヴォーは美味しいらしいとか・・・)にワインを飲む程度で普段はあまりワインを飲まないのですが、某雑誌で見た「自然派ワイン」という言葉がどうしても気になり帰宅途中にあるワインショップまるこほーるさんに寄りました。

まるこほーるさんで「普段、ワインをあまり飲まない両親に飲ませてあげたいのですが、お薦めは?」

と尋ね、教えてもらったワイン。ボジョレー・ヌーヴォーと同じ産地のワインらしい。私もあまり詳しくありません。(^_^!)

そして、まるこほーるさんに薦めてもらったワインは、「ボジョレー・ヌーヴォーより味が濃かったんだけど、気づいたらカラになってた。あんなワインだったらもっと飲みたい」と両親から電話がありました。

「実は、それは自然派ワインといってね・・・」と、うろ覚えながらスタッフの方に教えてもらったことを教えてあげました。

両親の分と私の分もまた、買いに行きます。また美味しい自然派ワインをおしえてくださいね。*^o^*

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marcohall 2006-05-09T02:14:15+09:00