TAKEDA WINERY
SANS SOUFRE 2009

生産者：タケダワイナリー
商品名：サン･スフル
生産地：日本(山形県)
品種：マスカットベイリーA 100％

酸化防止剤を使わず醸造(サン･スフルとはそうゆうこと)、
無濾過で瓶詰めされたナチュラルなワイン。

濃い、深い紫色。
林檎やハーブ的な香りがします。
ジューシーで旨みがあって、
葡萄本来の味わいが活きたワイン。

ただただ、うまいです。

白(デラウェア100％)もあります。
こっちもかなりイケてます。

各\1,850

DOMAINE LA BOHEME
FESTEJAR! (2009)

生産者：ドメーヌ･ラ･ボエム
商品名：フェステジャール
生産地：フランス／オーヴェルニュ
品種：ガメイ100％

コンピューター技師もしているパトリックが経営するドメーヌ。
苺やフランボワーズの香り。
味わいはやや甘口ですが、
心地いい苦味が後味をひきしめます。

フェステジャールは「お祭り騒ぎしようぜ！！」
とゆう意味。
ベンジー風に言うと「ひっくりかえろうぜ」
ってかんじでしょうか。

でも、そんなノリノリな味わいではなく
もっとゆる～い、のんびりまったりした雰囲気を
持ったロゼ･ペティヤン(弱発泡ワイン)です。

王冠もかわいい。

\2,700

東京は港区西麻布にあるワインバー
Salon des Saluts(サロン･デ･サリュー)に行って来ました。

いつもまるこほーるがお世話になっているソムリエさんのお店です。

大きな通りから少し入ったところにある静かな場所。
エントランスに植わる様々な天然ハーブ。
スタイリッシュな、でも堅苦しくない内装。
都会の喧騒とは無縁の落ち着く空間です。

うれしいのがグラスワインの豊富さ。
15種類くらいあったと思います。
これがねー、どれも美味なんです。

ご飯もおいしかったですよー。
なんちゃら園芸さんのふかふかサラダ。
残念ながら売り切れで、少し残ってたのを特別にいただいたんですが、
これがねー、ウマイ。
次回は山盛り食べたいですね。

バーニャカウダもチキンもリエットもデザートも
どれを食べてもおいしかったです。

お店の雰囲気はいい。

ご飯とお酒はうまい。

スタッフの皆さんは気さくな方々ばかり。

と、３拍子揃ったとても居心地のいいバー。
幸せなひと時でした。

CANTINA D'AUTORE
CHARDONNAY LE VACANZE

生産者：カンティーナ･ダウトーレ
商品名：シャルドネ ”レ･ヴァカンツェ”
生産地：イタリア／ヴェネト
品種：シャルドネ100％

ヴァカンツェ＝ヴァカンスと言う名前の
この季節にぴったりのフリッツァンテ(弱発泡ワイン)。

BBQやピクニックに最適。
青空の下で乾杯してください。

税込1,050円

DOMAINE MILAN
LE ROSE DES OUFS...(2008)

生産者：ドメーヌ・ミラン
商品名：ル・ロゼ・デ・ウッフ...
生産地：フランス／プロヴァンス
品種：グルナッシュ50％、メルロ25％、シラー25％

ウッフとは日本語で「ふぅ…」とゆう感じの意味合い。
やっと出来たよ、とゆう安堵の思いが込められています。

そんな風に丁寧に造られたロゼワイン。
旨みのある優しい味わいです。

税込　1,980円

１年以上サボってました。
新入荷ワインを中心に紹介していこうと思います。
気ままにアップしますのでよろしくです。

ALSACE PINOT NOIR Hermonie 2008
DOMINIQUE ET JULIEN FREY

まずはドメーヌのご紹介から。
アルザスの小さな村、ダンバッハ・ラ・ヴィルに居を構える
家族経営の小さなドメーヌです。
「テロワールとワインを守る」をポリシーにビオディナミで栽培し、
収穫した葡萄の味が、そのままワインの味になるよう努めている。
とゆう、とてもまじめな造り手です。
ワインはといいますと、
木苺やスモモなどの香りでかわいらしい印象を受けます。
上品かつ複雑な味わいで、適度な酸味と優しいタンニンのいいバランス。
と、まぁこんな感じの、
ちょっと暑くなってきたこの季節においしい赤ワインです。

税込2,480円
ですが、HP見たと仰っていただければ、
上記の商品をレジにて５％オフさせていただきます!!
2010.5.23までのサービスです。どうぞご利用下さい。

では次回をお楽しみに。

Bodegas Angel Rodriguez Vidal
Martinsancho 2007
ボデガス・アンヘル・ロドリゲス・ビダル
マルティンサンチョ2007

この時期には最適やと思います。

暑い日の昼下がりなんかに、
庭とかテラスに出て飲みたいワイン。

あー、いいなー。

ワインの紹介でもしてみます。

Domaine Milan/Rouge'03
ドメーヌ・ミラン/ルージュ'03

おすすめポイントはキャップシール。
ピンクって、おしゃれ。

で、味の方ですが
インポーターの資料によると…

エレガントで滑らかな旨みを感じつつ
程よい熟成の味わい！

エレガントは分かるとしても
滑らかな旨み？旨みが滑らか？

どんな状態なのかよく分かりませんが
プロの言うことなのでそうゆうことでしょう。

私なりにまとめてみますと、
飲みやすくて美味い。
そして見た目がいい！

もう買うしかないでしょう。
ご来店お待ちしておりまーす。

お気に入りのスタバで休憩。

しかし暑いなー。

２５℃て。夏やん。

当然アイスコーヒーです。

毎月18日と28日に
大須観音で開催されている
骨董市にいってきました。

何万円もする物から
商品なのか何なのか
よく分からない物
（真剣にゴミと思った物も多数）まで
一緒にならんでいます。

店員さんも同じく
接客してる人もいれば
本を読みながら
パンを食べてる人（売る気ゼロ）も。

そんな中で、
素敵な腕時計を発見。
思わず買ってしまいました。

地中海のバカンスを思わせるデザイン。
おっしゃれー☆

と思いつつ、よくよく見てみると
文字盤に”Hawaii　Prince”
と、書いてあることが発覚。

あ、ハワイやったんや。
それはいいとして、プリンスって何？
王子様？

なんかダサい気が…