CANTINA D'AUTORE
CHARDONNAY LE VACANZE

生産者：カンティーナ･ダウトーレ
商品名：シャルドネ ”レ･ヴァカンツェ”
生産地：イタリア／ヴェネト
品種：シャルドネ100％

ヴァカンツェ＝ヴァカンスと言う名前の
この季節にぴったりのフリッツァンテ(弱発泡ワイン)。

BBQやピクニックに最適。
青空の下で乾杯してください。

税込1,050円

DOMAINE MILAN
LE ROSE DES OUFS...(2008)

生産者：ドメーヌ・ミラン
商品名：ル・ロゼ・デ・ウッフ...
生産地：フランス／プロヴァンス
品種：グルナッシュ50％、メルロ25％、シラー25％

ウッフとは日本語で「ふぅ…」とゆう感じの意味合い。
やっと出来たよ、とゆう安堵の思いが込められています。

そんな風に丁寧に造られたロゼワイン。
旨みのある優しい味わいです。

税込　1,980円

１年以上サボってました。
新入荷ワインを中心に紹介していこうと思います。
気ままにアップしますのでよろしくです。

ALSACE PINOT NOIR Hermonie 2008
DOMINIQUE ET JULIEN FREY

まずはドメーヌのご紹介から。
アルザスの小さな村、ダンバッハ・ラ・ヴィルに居を構える
家族経営の小さなドメーヌです。
「テロワールとワインを守る」をポリシーにビオディナミで栽培し、
収穫した葡萄の味が、そのままワインの味になるよう努めている。
とゆう、とてもまじめな造り手です。
ワインはといいますと、
木苺やスモモなどの香りでかわいらしい印象を受けます。
上品かつ複雑な味わいで、適度な酸味と優しいタンニンのいいバランス。
と、まぁこんな感じの、
ちょっと暑くなってきたこの季節においしい赤ワインです。

税込2,480円
ですが、HP見たと仰っていただければ、
上記の商品をレジにて５％オフさせていただきます!!
2010.5.23までのサービスです。どうぞご利用下さい。

では次回をお楽しみに。

Bodegas Angel Rodriguez Vidal
Martinsancho 2007
ボデガス・アンヘル・ロドリゲス・ビダル
マルティンサンチョ2007

この時期には最適やと思います。

暑い日の昼下がりなんかに、
庭とかテラスに出て飲みたいワイン。

あー、いいなー。

ワインの紹介でもしてみます。

Domaine Milan/Rouge'03
ドメーヌ・ミラン/ルージュ'03

おすすめポイントはキャップシール。
ピンクって、おしゃれ。

で、味の方ですが
インポーターの資料によると…

エレガントで滑らかな旨みを感じつつ
程よい熟成の味わい！

エレガントは分かるとしても
滑らかな旨み？旨みが滑らか？

どんな状態なのかよく分かりませんが
プロの言うことなのでそうゆうことでしょう。

私なりにまとめてみますと、
飲みやすくて美味い。
そして見た目がいい！

もう買うしかないでしょう。
ご来店お待ちしておりまーす。

お気に入りのスタバで休憩。

しかし暑いなー。

２５℃て。夏やん。

当然アイスコーヒーです。

毎月18日と28日に
大須観音で開催されている
骨董市にいってきました。

何万円もする物から
商品なのか何なのか
よく分からない物
（真剣にゴミと思った物も多数）まで
一緒にならんでいます。

店員さんも同じく
接客してる人もいれば
本を読みながら
パンを食べてる人（売る気ゼロ）も。

そんな中で、
素敵な腕時計を発見。
思わず買ってしまいました。

地中海のバカンスを思わせるデザイン。
おっしゃれー☆

と思いつつ、よくよく見てみると
文字盤に”Hawaii　Prince”
と、書いてあることが発覚。

あ、ハワイやったんや。
それはいいとして、プリンスって何？
王子様？

なんかダサい気が…

今日は私の相方の誕生日でーす。

私が夕ご飯を作り、
自宅でお祝いしてあげようとおもいます。

祝い事といえばやはりスパークリングでしょう！！

とゆうことで、
こんなの用意してみました。

Domaine d'Arc　
Cremant de Loire Blanc de Blancs '84
ドメーヌ・ダルク　クレマン・ド・ロワール '84

一応バースデーヴィンテージのものを。

しかしねぇ…

１９８４年のクレマンって？

はたして飲めるんか？

と、不安を抱きつつも
まぁ１９８４ってのが大事よね

ってことで購入したわけですが…

さて、料理の準備も整ったところで
いざ抜栓です。

２５年の時を経てもちゃんと泡立つことに
少し感動。

色は濃いです。濃い黄色。

飲んでみます。

んー、花梨や黄桃、はちみつって感じ。

ほどよい熟成感があってしっかりした味わい。

いやー、全然飲める。うまーい★

ちなみに今日のメニューです。

茄子のマリネ

アンチョビポテト

お米のサラダ

きのこのローズマリー風味　などなど

マグロのタルタル

メインはシュークルートです。

赤が飲みたくなったのでこれを開けます。

Marc Tempe
Alsace Pinot Noir altenbourg '84
マルク・テンペ　ピノノワール・アルテンブール '04

アルザス同士やしちょうどいいね。

線が細くてやさしい味わい。

目立たへん文系の女子のイメージ、かな。

癒される感じがします。

ふー、いっぱい食べて飲んでお腹いっぱい。

でも、ケーキは食べる。別バラやからね。

２５歳、おめでとうございました。

突然ですが、

ジャーン！！！

なんだか分かりにくいですが、
ソムリエナイフです。

見て下さいこの鮮やかな赤！

美しい曲線を描くフォルム！

素晴らしい使い心地！

いつもよりワインも美味しく感じるな～
いやー、買ってよかった♪

てゆう自慢話でした。
読んでくれてありがとうございます。
では、また。

私もしてみむとするなり。

と、言うものの
なんせ文章を書くことが大の苦手。
店長に「何か書いてね」と言われ、
渋々書きはじめました。
はぁ、いつまで続けられるやろ…

ちなみに入社して2ヶ月くらいです。
”自然派ワインに詳しいスタッフ”などと
堂々と紹介されておりますが、
何か御質問いただいたところで
たいして役にたちません。
御了承ください。

こんな私ですが、
これからボチボチ勉強して
いずれは本当の
”自然派ワインに詳しいスタッフ”
になるはずです。
しばしお待ち下さい。

では、また。