先月のイタリアンに引き続き、名古屋で出店の多いスペイン料理。
スペイン特集です。

１、パレス・バルタ（カヴァ）
２、チョミン・エチャニス’０９（白）
３、キャン・ラフォルス・デル・カウス’０９（白）
４、フランク・マサール’０８（白）
５、カミーノ・サン・ペドロ’０９（白）
６、マルティンサンチョ’０９（白）
７、アルタディ’０７（赤）
８、フランク・マサール’０９（赤）
９、パナロス’０９（赤）
１０、カミーノ・サン・ペドロ’０７（赤）
１１、パラシオス・ペタロス’０８（赤）
１２、イダルゴ・フィノ（シェリー）
１３、ナイア’０８（白）
１４、ドミニオ・ビベイ　ラポーラ’０７（白）
１５、ドミニオ・ビベイ　ララーマ’０６（赤）

スペインは、た～くさんの種類がありますね。
食前酒にもピッタリなチョミン、すっきり爽やかカヴァ、軽めの赤、どっしりしっかり赤、そしてシェリー。
今回はいつもよりお料理が豪華だった。w(ﾟoﾟ)w

また来月もよろしく(^_^)/~

新年度を迎えました。
一人一人の力は小さくても、みんな集まればとても大きな力となります。
みんなでがんばりましょう！

普段、中々飲む機会の少ない高級ワイン。
でもちょっと飲んでみたい。そんな貴方の声を受け止め毎月「０」のつく日にプレミアムな時間を。
グラス１杯のお値段でお楽しみいただけます。

4月10日　イタリア　バローロ’０５（赤）　リナルディ　１０００円（店頭価格14,800円）幻と呼ばれる生産者。古典派生産者のカリスマが造る北イタリアの雄

4月20日　フランス　ヴォーヌ・ロマネ’０８（赤）　フレデリック・コサール　８００円（店頭価格11,500円）シャソルネのオーナー「Ｆコサール」が造る銘醸ワイン

4月30日　フランス　シャブリ　グラン・クリュ　レ・プリューズ’０８（白）　ドーヴィサ　１３００円（店頭価格19,800円）シャブリで最も偉大な生産者であるドーヴィサの造る特級畑。