７月１０日到着分

Ａコース：３１５０円
ワイン：赤イニスフリー　カベルネ０７/ジョセフ・フェルプス
詳細：アメリカ産　カリフォルニア州
読売オンラインのコラムにて紹介されました。

Ｂコース：５２５０円
ワイン：泡エスプリ・ブリュット/アンリ・ジロー
詳細：フランス産　シャンパーニュ地方
モナコやイギリス王室など上流階級でしか飲まれていなかったことで一般には知られていなかった逸品。今回正規取り扱い店となりご紹介させていただきます。

Ｃコース：１０５００円
ワイン：赤シャンボール・ミュジニー０７/ドメーヌ・デュ・シャソルネ
詳細：フランス産　ブルゴーニュ地方
ブルゴーニュ自然派生産者筆頭のシャソルネのワイン。
全銘柄飲んで、一番の出来と判断。

Ｄコース：１０５００円
ワイン：泡エスプリ・ブリュット/アンリ・ジロー
ワイン：赤ブルゴーニュ０１/ドメーヌ・ポンソ
詳細：赤フランス産　ブルゴーニュ地区
超オススメの生産者。今回バックヴィンテージ入荷によりご紹介。

DOMAINE MILAN
LE ROSE DES OUFS...(2008)

生産者：ドメーヌ・ミラン
商品名：ル・ロゼ・デ・ウッフ...
生産地：フランス／プロヴァンス
品種：グルナッシュ50％、メルロ25％、シラー25％

ウッフとは日本語で「ふぅ…」とゆう感じの意味合い。
やっと出来たよ、とゆう安堵の思いが込められています。

そんな風に丁寧に造られたロゼワイン。
旨みのある優しい味わいです。

税込　1,980円

夏向けのスパークリングワインです。
「名古屋の蒸し暑い夏を快適に」

今回はテーマの通りスパークリングワインだらけ。
炭酸でお腹が膨れると予想してたのに、今までで一番たくさんの空き瓶が転がってました。

参加されたかたで食用の（もちろんオーガニック）バラを販売されている方も御出でで、
なんとシャンパンにバラの花びらを浮かべながら楽しんでいらっしゃいました。
ナンテ高貴な雰囲気満点なんでしょう。

ご興味のある方は下記アドレスからご覧下さい。
http://organicflower.jp/menu/top/

６月１０日　ダニエル・シュースター　オミヒ・ヴィンヤード０６　８００円（店頭価格９７００円）
ニュージーランド　南島　赤ワイン
オーパスワンやシャトー・ムートンの名だたるワインメーカーの栽培コンサルタントのダニエルのワイン

６月２０日　ジョン・デュヴァル　プレクサス０６　５００円（店頭価格６０００円）
オーストラリア　サウス・オーストラリア州　赤ワイン
オーストラリアで最も有名なワイナリーのひとつペンフォールズで醸造責任者として従事していたジョン・デュヴァル氏のワイン

６月３０日　フォルトゥーニ　ピノ・ネロ０４　８００円（店頭価格９９００円）
イタリア　トスカーナ州　赤ワイン
ガンベロ・ロッソで２ビッキエリ獲得