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2008年09月01日
 buaiso9月号 by山本

第6回目の最終回
直火で燗して・・・芋焼酎をイキに嗜む

080826_1808~01.jpg今回のオススメは、
とても栄養価が高く
アントシアニンがとってもタ~ップリ入った
種子島紫という
紫芋を使用した芋焼酎。

その名も「時紫」(ときむらさき)1600円
南九州の黒壁蔵にて甕貯蔵を経て造られた
本格芋焼酎です。

やさしく甘い芋の香りがふんわりと漂いのど越しもまろやか。
女性にも飲み易いですよ。


今月号のウンチク
ワインを選んで、買って、保存して、
抜栓して、飲用温度に気をつけて、
最後は飲むです。

飲むには酒器が必要ですよね。
今月号ではグラスの種類と
飲むワインに合わせた選び方、
そしてナゼその形になったのか・・・、です。

書ききれないので詳しくは冊子を入手してみてください
buaisoのバックナンバーも置いてありますので、
どうぞ御来店いただき手に取ってください。


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