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2008年07月19日
 ぶどう栽培記10 by村上

7月8日 雨のち曇り26℃

梅雨の割には久しぶりの雨です。
2008070812270000.jpg午前中は先生の研究室で麻ヒモを作りました。
枝をワイヤーに結ぶときに使うものです。
ここでも先生の発明品が登場です。
これがあれば均等な長さで、
しかも一度に多く作れます☆
2008070810400000.jpg

2008070815340000.jpg午後には雨があがったので畑へ出て、
“病果・未熟果取り”をしました。
これは葡萄の房の中から病気だったり、
成熟していない小さな実を
一粒一粒取り除いていく作業です。

ちなみに写真中央の粒は
灰色カビ病に侵された実です。

この暑い時期に
一粒一粒選別していく作業はとても大変です。
(x_x;)ギブ

上級ワインでは一般的なことらしいのですが、
実際に自分がやってみると
栽培家たちの
ただならぬ情熱を感じずにはいられません。


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