以前から不定期ではありましたが、 近隣の料飲店さん向けに ワインの抜栓方法や、ちょっとした小ネタ、 「コルクが折れちゃった」時の対処などなど、 講習会を開いていました。 今月は2回、来月の頭に予定がすでに入っています。
おかげ様で、要望も増え ワイン販売にとても前向きなお店が増えているのは 大変うれしいことです。
高級クラブ、レストラン、居酒屋・・・どういった業態でも ワインを飲む機会が増えていけば、 名古屋のワイン文化発展に一役買ってくれることでしょう。
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