昨日ＢＡＲに行ってきました。

単車乗りが多く集まる店なんですが、カントリーっぽい雰囲気が好きです。

ランチもやってて、昼はマスターのお母さんが五穀米とか使って出してくれます。

今回はキューバリバーを飲んできました。

1902年、スペインからのキューバ独立戦争の際に生まれたカクテル。
独立支援のアメリカ軍人がラムにコーラを落としてみたら、うまかった！という偶然の産物だそうです。
そのときの民衆の合言葉が“Viva Cuba Libre！（自由なるキューバ万歳！）”。
キューバ産のラムとアメリカのコーラ、２つの国の連帯感が表れていますね。

「クバ・リブレ」はスペイン語名、英語名は「キューバ・リバー」。
原語を見るまでは「川」（リヴァー）だと思ってました。

ラムとコーラの甘い風味にライムの清涼感が漂いうまかった。