昨年の「まるこほーるシャンパーニュ・ワイン会」の際、お越しいただいた阿部誠さんが再び名古屋に訪れワイン会が開催されました。
まるこほーる・セラー内に描いていただいた阿部さんのサイン。（その他多数の著名人のサインを頂いています。ご来店の際は一度覗いて誰のサインがあるか探してみてください）

さて今回のお題目は「中華とワインのマリアージュ」でした。
ちょうど、阿部さん執筆による「広東料理と世界のワイン」が出版されたこともあり、このような会が設けられました。
「広東料理と世界のワイン」２９４０円　（出版社：生活情報センター）
横浜中華街の満珍楼の秘伝レシピを前菜からデザートに至るまで大公開。そのお料理一つ一つに合わせた阿部さんが選ぶワインの解説が載っています。ワインに留まらず、中国茶の楽しみ方や中華食材に関することなど多岐に渡っての情報が満載です。
まるこほーるでも取り扱い中！

今回私、山本はお手伝いとして会場におりましたが、ワイン一つ一つに対するコメントや中華料理との相性などのお話だけに留まらず、昨年出場された「世界ソムリエ・コンクール」での貴重な体験談や、レストラン等での「カッコイイ」ワインの嗜み方など、興味をそそられるお話が満載でした。
実際会場に起こしになられた方々も「へぇ～、すごいな」と感嘆の声や笑いもあり、あっという間に時間が過ぎていきました。