「クリュッグ」を４種類も一度にテイスティングする機会があり
参加してきました！

テイスティングしたのは、「グランド・キュヴェ」の現行のエチケットのものと、
その前のエチケットのもの。あと９５年と８５年ヴィンテージのもの。

クリュッグはシャンパーニュの王者といわれることもある、高品質な
スパークリング・ワイン。醗酵を小樽で行う数少ない造り手でもあり、
熟成期間も最低６年という長さで行っています。

味わいはどれもはっきりと違っていて驚きでした。
中でも一番好きだなあと思ったのは８５年のもの。
口に含んだときにクリーミーで、複雑な味わい・・・。

もう一杯・・・。飲みたかったなあ。