先日知り合いの方が催しているワイン会に参加してきました。
場所は昭和区にあるフレンチのレストラン「パイの美」。
料理もさることながらデザートのケーキもとっても美味しいお店です。

そこでコースのお料理を頂きながら、ワインを飲むという楽しい会です。
今回のワインは・・・
ラルマンディエ・ベルニエ１erトラディション・ブリュット
　　ジャック・セロスのアンセルム・セロスが素晴らしいシャンパンメーカーと評したことで知られる熱い造り手。ブドウ畑を所有するレコルタン・マニピュラン。

アンセルミ・カピテル・フォスカリーノ'04　
　イタリアのソアーヴェの造り手の代表格。ポピュラーなだけのワインとして受け止められていたソアヴェの品質を高めるため、収穫量を抑えた質の高いブドウ造りを行う革新的な造り手。

Ｈリニエ・シャンボール・ミュジニー１erレ・ボード'00
　ブルゴーニュ、モレサンドニの素晴らしい造り手。03年に醸造を担当していたロマン・リニエ氏がお亡くなりになられたそう。今後が気になるドメーヌ。

ヒューゲル・リースリングＶＴ'88
　アルザスの遅摘み（ヴァンダンジュ・タルティヴ）のパイオニアであるヒューゲル家。長期熟成が可能な逸品。

ワインはどれも美味しくて幸せな気分。会がお昼の一時から始まるのでとても優雅な贅沢な感じがします。お料理を写真に撮ってブログにのせようと思ってはいたのですが、最初のシャンパーニュを飲んですっかり忘れてしまいました。

また機会があれば参加したいです。その時は写真も忘れずに・・・。