ワイン名　「La Caillere 2004」（ラ・カイエール）

生産者　「Clos du Tue-Boeuf」（クロ・デュ・トゥエ・ブフ）

格付け　「AC Cheverny」（シュヴェルニ）

価格　「2,950円」　　輸入商社　「ラシーヌ」

Appearance（外観）　「クリアー　縁がピンク色を帯び、中心は明るめのルビー色」

Nose（香り）　「健全　全体的にフルーティで、特にスモモなど赤色の果実の香りがします」

Palate（味わい）　
状態：健全
甘味：辛口
酸味：やや高め
タンニン：やや控えめ
ボディ：ライト～ミディアム・ボディ
余韻：香り同様フルーティでラズベリーやスモモのようなフルーツの余韻が中程度続きます
アルコール度数：中程度に感じましたが、実際は１３°の記載になっていました

Conclusion（結論）　「自然派ワインに感じる還元香も控えめで、抜栓直後でも美味しく飲めました。ピノ・ノワール種１００％」