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2006年04月01日
 はじめまして、山本です。

突然ですが、みなさんはお酒が好きですか?そして、それはどんな種類ですか?

私はもちろんワインです。(と、言ってもお酒に強くないので、量は飲めませんが・・・)

そんな私が何故このワイン業界にいるのか。少しでも私のことを知って頂ければと思います。

それは、まずお酒を扱う業界に入った経緯から・・・、

私が大学を卒業し、就職先を選択する際に酒類を中心とした業務用総合卸販売会社の「株式会社マルト水谷」の存在がありました。最終的に㈱マルト水谷に決定した要因の一つに私の祖父への思いが少なからず心のどこかにあったからだったと思います。

小学校から帰ると祖父母が家に居て、一緒に過ごす時間が多くあったことを憶えています。

また祖父は村でも無類の酒好きで通っておりました。そんな祖父に旨い酒を飲ませてあげたくて、お酒について知りたいという探究心があり入社を決めました。

業務用ということで居酒屋・レストラン・バー・スナックといった料飲店への配送経験を積み、その後営業に配属されました。

この時に、今後師事していくことになる「大橋健一」氏とも出会い、以来アルコールに関することを始め、その他多岐に渡り教えを請うことになりました。

お客様である料飲店に対しお酒の提案をする為に大橋健一氏の下で、まずは日本酒の勉強をしきき酒師(SSI認定)の資格を取り、営業に回りました。

そんな折、祖父は他界しましたが私の中のお酒に対する探究心は益々深まっていったのです。

そして以前から気になっていたワインも本格的に勉強し始め、ワイン・アドバイザー((社)日本ソムリエ協会認定)の資格を取得し、2002年の暮れより”まるこほーる”の店頭に立ち現在に至ります。

そして、2007年 シニア・ワインアドバイザー((社)日本ソムリエ協会認定)の資格を取得。

その間にイギリスのWSET(The Wine&Spirit Education Trust)認定のアドヴァンスド・サーティフィケートを取得し、来店していただいているお客様やワイン会、又は生産者を現地から招いての交流会など多種多様なイベントを通し僅かずつではありますが、ワイン仲間の輪も除々に拡がってきていると実感しております。

そういった時間を過ごす中で、大橋健一氏が推奨している「自然派ワイン」なるものに出会いました。
それは口にする度にスゥ~っと体に沁み込んでいくような味わいで、次第に引き込まれて行きました。

ワイン自体の美味しさはもちろん自然派ワインの持つ滋味深い味わいを、もっと多くの方に知っていただきたいと思い、日々奮闘しております。


さらに違った面から私を知ってください。
1、休日(まるこほーるは定休日が無いので、私自身の休みは不定ですが)の晴れた日は”真っ赤な単車”でフラフラとツーリングしています。
2、普段聞いている音楽はROCK(洋楽Only)。未だにHELLOWEENとGUNS N’ROSESを特に好んでいます。
3、部屋はカントリー調。
4、皮細工が好きで財布や単車に付けているバッグなどは、全て自作!完成品はブログで随時UPしていこうかな。

私、山本は、こんな感じの人間です。ちょっとは分かってもらえたかな?


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