このブログのスタートを祝い!?ワインをあけました。
頂き物のCHピション・ロングヴィル・バロン1996年。
フランス、ボルドー地方、メドック地区の格付け第2級のワインです。
2級の中でもその品質の高さから「スーパーセカンド」なんて呼ばれることも。
96年は年も良いので、飲み頃はまだずっと先だと我慢してたのですが、耐え切れずあけてしまいました。
人それぞれ好みの熟成度合いはわかれると思うのですが、私にとって96年のバロンはパワフルすぎでした。後悔・・・・そして反省・・・。またいつか飲みたい!
みなさま、これからよろしくお願いします。
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