さて9月に入りました。
毎年 この時期になるとヌーヴォーの御案内を開始いたします。
今年もよろしくお願いします。
今年のラインナップ(9月1日時点)
フィリップ・パカレ キュヴェ・オランジュ
毎年まるこほーる用に選別してもらいオレンジラベルの瓶に詰めてもらっているオリジナルです。
シャトー・デュ・モンソー(フレデリック・コサール) キュヴェ ラ・パン ヴィラージュ
こちらも上記のパカレ同様、キュヴェを選別してもらいオレンジラベルの瓶に詰めてもらったオリジナルです。さらに毎年ながら、この地方伝統容量である500mlの瓶になります。
ジャン・フォワイヤール キュヴェ・エスカルゴ
下記のラピエール氏と共にボージョレの高品質ぶりをあずかる超名門の生産者に特に素晴らしい出来に仕上がったタンクのものをオリジナル・ラベルにして詰めてもらっています。
特筆すべき点は、昨年から始まっていますが、瓶重量を従来よりも100g減量、キャプシュールも無しでパッケージングし、CO2削減に貢献しています。更にDIAMというコルク臭フリーのテクニカル・コルクを使用し、ワイン自体も無駄にしないアプローチです。
ルイ・ジャド ヴィラージュ
もはや王道的な生産者が造るヴィラージュ規格。
マルセル・ラピエール
ボージョレの王者と称される上記のパカレ氏の伯父に当たる生産者の新酒です。彼は自然派ワイン業界でも頭領格となります。
メゾン・ルロワ ヴィラージュ
「ルロワならば・・・」と絶対的なファンのいる大御所が造るヴィラージュ規格。
ボージョレ地方だけでなく、ロワール地方やローヌ地方でも新酒があります。
ロワール地方
ランドロン ミュスカデ
パリの名門ワインショップ「ラヴィーニャ」でも定番として取扱をしている生産者。
テュエリ・ピュズラ ソーヴィニヨン・ブラン
彼の作る白ワインは一年を通して扱っている程、人気生産者です。
ラ・グランド・コリーヌ
赤・白
マルコホールでもおなじみ大岡弘武さんが造る新酒。
今年の赤はメルロー種主体、ガメイ種をブレンド
白はシャルドネ種主体、ヴィオニエ種ブレンドです。
御予約方法、価格等は近日中にUPいたします。
併せて店頭でも発表いたします。 |